pocahontas -

ONTHEROAD

2014-05-25 @ 21:11:03 Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

SOMMAR

Nu åker vi till Finland!

2014-05-25 @ 14:16:42 Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

HELG

Min helg har sett ut ungefär såhär. Vi har jobbat hårt och svettats i det underbara vädret, men jag är så glad och exalterad för vi har nämligen fått ett växthus!!!! Så kuuuuul. Kommer att bli helt fantastiskt!

De sista bilderna är på mina fynd som jag hittade på återvinningscentralen.

2014-05-18 @ 22:57:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

CHOKLADKAKA

När vi åkte ut till morbor så tog jag med en chokladkaka som jag hade bakat innan. Har gjort den en gång tidigare och den blev succé även denna gång. Här får ni receptet om ni är sugna. Kan lova att den är enkel attt göra och så god.

Botten

2 ägg
100 g smält smör
1 dl vetemjöl
3 dl strösocker
3 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
100 g smält mörk choklad av bra kvalitet
1/2 dl hackade pistagenötter (gärna salta)

Mousse

3 dl vispgrädde
2 ägg
2 msk honung
200 g hackad mörk choklad av bra kvalitet
70 g smör
saltrostade pistagenötter (till servering)
krossade maränger (till servering)

Så här gör du

Sätt ugnen på 175°C.
Botten: Rör samman alla ingredienser till botten. Grädda i en smörad springform i 20 minuter. Låt svalna ca 1 timme i kylen.
Mousse: Vispa grädden luftig. Vispa ägg och honung pösigt.
Smält chokladen och smöret i ett vattenbad.
Vänd ner chokladblandningen i äggsmeten. Rör till sist ner grädden.
Låt botten vara kvar i formen och bre över chokladmoussen. Låt tårtan svalna och "sätta sig" i kylen i ett par timmar.
Strö slutligen över hackade, saltrostade pistagenötter och marängkross. Skär loss tårtan från formen med en varm kniv.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: Byt mjölet mot samma mängd fin glutenfri mjölmix som innehåller mjölk (t ex Semper).
Gör mjölkfri: Byt allt smör mot mjölkfritt margarin. Använd ren mörk choklad av bra kvalitet. Använd mjölkfri gräddprodukt Imat från Oatly och vispa enligt anvisning med 2 smälta gelatinblad. Kyl tills konsistensen är fast och blanda ner i chokladsmeten.

receptet är från ICA.

2014-05-14 @ 22:00:00 Permalink Allmänt Kommentarer (2) Trackbacks ()

DO IT AGAIN

Go Rebecca Stella!!

Vi har odlat ärtor också förresten. Det var ganska "roligt" när vi kom på det. På den ena tomatsorten ska man ta bort "tjuvarna", så vi gjorde det.Sedan såg vi att "tomatplantan" egentligen var en ärtplanta. Det vi tog bort var alltså ärtorna. Haha så går det när är amatör och inte ser skillnad på grönt och grönt typ... Men se så fina sockerärtor... Två stycken som vi missade att ta bort.

2014-05-12 @ 19:48:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

WORKHARDPLAYHARD

Så kul fest igår! Kul att träffa alla igen efter lång tid. Vi grillade, vi satt på golvet och lekte lekar och vi dansade loss i köket. Det slutade med att vi fick springa till tåget för tiden rann iväg och jag ville verkligen inte åka hem. Bjuder på de få bilder jag har. Inte de bästa.

Idag har vi jobbat hååårt. Vi har röjt massa skrot på tomten och ska göra fint. Helt slut. Punkt slut.

2014-05-05 @ 00:58:00 Permalink Allmänt Kommentarer (2) Trackbacks ()

MEKMEKMEK

Meka lite grann.. Heh
Men ikväll blir det annan utstyrsel för då är det fest för Erikaaa woop woop

2014-05-03 @ 14:51:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

COUNTRYDREAMS

En dröm jag har är att få bo i ett mysigt hus på landet med stor tomt som Bella kan få springa runt på...

2014-05-03 @ 10:22:00 Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

EnTuffBrud

Här ser ni min lilla Bella som försvarar Matti (Tibetansk Spaniel) som är så rädd för Kulan (Schäfer). Men det enda Kulan ville var att leka, och ingen ville leka med henne....

2014-05-02 @ 22:44:36 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()