TORKADE PLOMMON
När jag var yngre kunde jag äta torkade plommon som godis, jag tycker fortfarande att det är så gott men nu försökte jag mig på att torka dom själv.
Plommonen ska vara mogna men inte övermogna. Jag delade plommonen i halvor och tog ut kärnorna. La dom på en plåt, in i ugnen på låg värme i ca 7 timmar.
Tills dom blev typ så här.
Måste säga att det inte alls var så gott som dom köpta. Det var ganska surt och beskt. Det kanske beror på plommonen, javenne. Men det var i alla fall gott att hacka ner och ha i müslin. Nästa gång ska jag torka äpplen.
Tips mottages gärna om vad mer man kan göra med äpplen. Just nu ligger äpplen och päron i ugnen i en smulpaj. Gött!
Kommentarer
Trackback
