LILLA EKILLA
Lilla Ekilla. Här finns tre små stränder där alla är välkomna. Stora som små, två ben som fyra ben. :)
PÅSTRANDEN
Plockade stenar, lol.
Har varit på stranden varje dag, tror jag, denna vecka och badat! Så skööönt med värme.
Men fyyy vad jag blir trött på hundhatare/djurhatare. Som får för sig att en kan börja skrika och gnälla hur som helst. Jag menar varför ska människan ha rätten att bestämma över djur, natur, mark och hav! Det är mer djur på denna jord än människor. Varför ska inte dom få ha rättigheter, lika rättigheter? Vad ger människan rätt till att bestämma det? Och var är deras skyldigheter?
SKÖRD
Tomatbuskarna växer och växer, ser ut som en jungel där inne. Men mycket annat som jag velat odla har blivit förstört. Någon/något äter upp det!! Vet fan inte vad det är??
All sallad, spenat, smultron och (nästan alla) solrosor är borta. Helt borta! Så himla tråkigt...
SOMMAR
Nu märks den, nu har jag upplevt den, SOMMAREN.
Solsken. Mys med vänner och familj. Sena nätter på uteplatser och altaner. Gott i glaset, gott i magen och gott i hjärtat.
Idag hade vi tänkt gå till stranden men när vi skulle gå försvann solen och det började åska. Så istället har jag städat och ätit mjukglass. Men imorgon så... kanske.
VINYL2.0
Igår var jag och mina syskon hos vår Far. Vi firade hans födelsedag i efterskott med en god middag tillsammans. Vi kollade på Wimbledon finalen och lyssnade på vinyl från 70-80-talet (Bland andra Bob Dylan, the Beatles, Bob Marley & the Wailers, Pink Floyd, John Lennon & Yoko Ono, Rod Stewart, Gerry Rafferty m.fl...)
medan vi tittade i gamla fotoalbum, även dessa från 70-80-talet.
Min föräldrar -81. | Coola Pappa.
Pappa till höger.
Min söta Mami ♥
SUNFLOWER
Min alldeles egna fantastiskt vackra blomma! Blir glad i hela själen när jag ser hur fint den har blommat. Världens finaste solros. Jag minns när den bara var ett litet frö...
FINLAND/LAPPLAND 2
Massor av renar överallt!
Saariselkä. Skidort. På bergstopparna fanns det snö kvar.
Så kul att få turista lite i Lappland men anledningen till varför vi åkte hit var för begravning, vilket inte är kul. Vila i frid. Sorgligt men fint på samma gång.
HELGEN
Jag skulle så gärna vilja blogga mer. Det är ju mitt lilla bildarkiv och det är så kul att kolla tillbaka och minnas. Jag älskar ju allt som har med bilder att göra, och att vara kreativ. Men det känns som att jag inte finner någon tid för det. Det får bli när det blir... Det har varit mycket jobb, de bästa har fyllt år, växthus, mys med Bella m.m. Sedan har jag inte varit på topphumör på sistone, alltså vi har passerat midsommar och det känns som att det är höst. Jag blir faktikt rätt deppig utav det och samtidigt så rusar tiden förbi. Inte mycket går som man vill (men när gör det det?) Tankar snurrar i skallen. Midsommardagen var en riktig kaosdag, allt gick fel. Men den var mysig i alla fall när vi väl var på plats hos mamma och åt en riktig festmåltid.
Aja nu låter det lite deppigt här, vilket jag inte vill att det ska göra här i min lilla blogg. Jag vill att den ska vara Glad och positiv!
Så i helgen så var vi på dagskryssning, shoppade och åt massor av mat. Sedan hängde vi med mamma och bror, vi gjorde mat och grillade, drack vin, lyssnade på musik, satt ute på balkongen och snackade och hade mysigt. Sist men inte minst så körde jag bil i Stockholm!! Woop
Peace out. Kärlek.
70's DENIM
Jag vill så gärna ha en Vintage 70-tals jumpsuit i denim.
De snyggaste men även dyraste har Stoned Immaculate Vintage. (Säg till om ni hittar någon i en mer passande hippie prisklass.)
Kolla in dom! Älskar allt dom har. 70-tals himmelrike.
Bilder: Stoned Immaculate Vintage
FINLAND/LAPPLAND
Just det... Lite såhär såg det ut på vår roadtripp..
Vi åkte över Höga Kusten Bron
Massor med väg.
Fikade vid Kalixälven.
Fyndade på Fynd Boden, ett par varma sockor!
Framme i Finland.
Tomten hade gått på semester eller något...
Polcirkeln!
Övernattade i Rovaniemi innan vi åkte vidare till Ivalo.
Såhär såg det ut mitt i natten. Det blev aldrig mörkt.
forts. följer....
ANANAS 1-0
Igår åt jag en skiva ananas och blev helt utslagen. Jag sov hela eftermiddagen, kvällen, natten och morgonen, vaknade vid 13. Tidigare när jag har druckit eller ätit ananas så har jag fått ont i magen, men denna gång var värst. Fick kramper i magen och brännande känsla som gick hela vägen upp till munnen och hade spykänsla hela tiden. Hur är det möjligt? Kan man vara överkänslig mot ananas?
DILL
Ikväll var vi på Lidl's Pop-up restaurang DILL och åt en fem-rätters meny! Kul idé, bra reklam. Min favorit var laxen som man fick en pytte mini portion av och även efterrätten var så god bestående av bland annat saltad karamellglass. Kött är inte i min smak och det var den enda rätten som serverades i normal portion förutom efterrätten som var i helt lagom sötsak-storlek. Så synd att man inte fick välja. Men annars inte en helt fel måndagskväll!
NATT
Hej Hej! Kom hem i helgen efter en lååång resa tillbaka. I helgen har vi fixat och planterat i växthuset. Uuuh så jobbigt, men kul! Spännande att se hur det går.
Natti Natt.
ONTHEROAD
SOMMAR
Nu åker vi till Finland!
HELG
Min helg har sett ut ungefär såhär. Vi har jobbat hårt och svettats i det underbara vädret, men jag är så glad och exalterad för vi har nämligen fått ett växthus!!!! Så kuuuuul. Kommer att bli helt fantastiskt!
De sista bilderna är på mina fynd som jag hittade på återvinningscentralen.
CHOKLADKAKA
När vi åkte ut till morbor så tog jag med en chokladkaka som jag hade bakat innan. Har gjort den en gång tidigare och den blev succé även denna gång. Här får ni receptet om ni är sugna. Kan lova att den är enkel attt göra och så god.
Botten
- 2 ägg
- 100 g smält smör
- 1 dl vetemjöl
- 3 dl strösocker
- 3 msk kakao
- 1 1/2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 100 g smält mörk choklad av bra kvalitet
- 1/2 dl hackade pistagenötter (gärna salta)
Mousse
- 3 dl vispgrädde
- 2 ägg
- 2 msk honung
- 200 g hackad mörk choklad av bra kvalitet
- 70 g smör
- saltrostade pistagenötter (till servering)
- krossade maränger (till servering)
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175°C.
- Botten: Rör samman alla ingredienser till botten. Grädda i en smörad springform i 20 minuter. Låt svalna ca 1 timme i kylen.
- Mousse: Vispa grädden luftig. Vispa ägg och honung pösigt.
- Smält chokladen och smöret i ett vattenbad.
- Vänd ner chokladblandningen i äggsmeten. Rör till sist ner grädden.
- Låt botten vara kvar i formen och bre över chokladmoussen. Låt tårtan svalna och "sätta sig" i kylen i ett par timmar.
- Strö slutligen över hackade, saltrostade pistagenötter och marängkross. Skär loss tårtan från formen med en varm kniv.
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: Byt mjölet mot samma mängd fin glutenfri mjölmix som innehåller mjölk (t ex Semper).
Gör mjölkfri: Byt allt smör mot mjölkfritt margarin. Använd ren mörk choklad av bra kvalitet. Använd mjölkfri gräddprodukt Imat från Oatly och vispa enligt anvisning med 2 smälta gelatinblad. Kyl tills konsistensen är fast och blanda ner i chokladsmeten.
receptet är från ICA.
DO IT AGAIN
Go Rebecca Stella!!
Vi har odlat ärtor också förresten. Det var ganska "roligt" när vi kom på det. På den ena tomatsorten ska man ta bort "tjuvarna", så vi gjorde det.Sedan såg vi att "tomatplantan" egentligen var en ärtplanta. Det vi tog bort var alltså ärtorna. Haha så går det när är amatör och inte ser skillnad på grönt och grönt typ... Men se så fina sockerärtor... Två stycken som vi missade att ta bort.
WORKHARDPLAYHARD
Så kul fest igår! Kul att träffa alla igen efter lång tid. Vi grillade, vi satt på golvet och lekte lekar och vi dansade loss i köket. Det slutade med att vi fick springa till tåget för tiden rann iväg och jag ville verkligen inte åka hem. Bjuder på de få bilder jag har. Inte de bästa.
Idag har vi jobbat hååårt. Vi har röjt massa skrot på tomten och ska göra fint. Helt slut. Punkt slut.
MEKMEKMEK
Meka lite grann.. Heh
Men ikväll blir det annan utstyrsel för då är det fest för Erikaaa woop woop
Men ikväll blir det annan utstyrsel för då är det fest för Erikaaa woop woop
